La mesure des différences de températures entre deux ambiances est importante, car elle a une incidence directe sur l'action des courants de convection.
Si cette valeur est inférieure à 3-4 °C (variable suivant l'hygrométrie) il y a diminution voire suppression des courants de convection, donc de l'effet "courant d'air", et ralentissement des échanges thermiques.
Plus l'écart de température s'amenuise, plus la sensation de paroi froide diminue du fait de la baisse de la déperdition thermique et plus la consommation d'énergie nécessaire au maintien en température des locaux est faible.